我国是世界上白糖的生产和消费大国，糖作为重要的大宗商品与战略物资，其价格变化以及市场供求对于人们生活有着极其重要的影响。白糖价格经常呈现出频繁的周期性变动，白糖市场面临巨大的市场风险。为了满足现货企业对套期保值规避风险的需求，促进我国糖业稳定健康发展，2006年1月6日白糖期货在郑州商品交易所挂牌交易。上市7年以来，白糖期货市场发展迅速，期货市场初步发挥了规避风险，价格发现这两个基本功能。鉴于我国白糖期货上市时间相对较短，对该品种价格发现功能进行研究的文献相对较少，本文的实证分析，可以让我们认清我国白糖期货市场的发展状况，提供了一种判断我国白糖期货市场效率情况的分析方法。　　 本论文主要运用了以下计量分析方法:ADF检验、向量自回归模型(VAR)、Johansen协整检验、向量误差修正模型(VECM)、Granger因果关系检验、Garbade-Silber模型，脉冲响应函数，以及方差分解法对期货价格和现货价格之间的价格发现关系进行深入探究。　　 实证分析结果显示:(1)白糖期货市场价格发现功能已经得到了初步发挥，价格发现功能效率比白糖期货挂牌交易之初有所提高。(2)我国白糖期货价格与现货价格确实存在长期均衡关系，期货现货价格相互引导，相互发现。(3)期货价格在价格发现中的优势已经开始体现，作用稍强于现货价格，但是期货市场并没有占据主导地位，我国白糖期货市场仍是受到现货引导较多，与美国等成熟市场相比，仍然有较大差距。　　 为了白糖期货市场的进一步发展和完善，充分发挥其价格发现功能，鉴于以上实证分析结果，作者提出了相应的措施及政策建议。