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来源 :华南理工大学 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
苏丹红I(C.I.no.12055)属于亲脂性偶氮化合物,是一种人工合成的工业红色染料,动物毒理学研究证明其具有毒性和致癌性,因此被各国明文禁止作为食品添加剂。但由于苏丹红I着色效果
【作 者】
:
胡晓露
【机 构】
:
华南理工大学
【出 处】
:
华南理工大学
【发表日期】
:
2006年期
【关键词】
:
苏丹红Ⅰ
苏丹红Ⅰ人外周血淋巴细胞
人外周血淋巴细胞基因芯片
基因芯片
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