本试验向厌氧膜生物反应器（An MBR）投加聚乙烯材质填料构建悬浮填料An MBR系统处理啤酒生产废水。在反应温度为35±2℃,HRT为48 h的条件下,研究了悬浮填料An MBR系统的污染物去除效果、微生物种群结构及膜污染特性,得到以下结论:（1）启动阶段,反应器容积负荷（OLR）从0.48 kg COD/（m~3·d）逐步提升至2.12 kg COD/（m~3·d）,An MBR历时16 d完成启动,启动成功后系统COD去除率达到96.0%以上。启动过程中反应器内p H、碱度（ALK）和挥发性脂肪酸（VFA）等指标均正常。向厌氧反应池内投加悬浮填料进行挂膜,40 d后悬浮填料附着生物膜量趋于稳定,达到约117.59 mg/g。（2）稳定运行阶段,在进水COD浓度为3000～5000 mg/L条件下,与未投加填料An MBR比较,悬浮填料An MBR的COD去除率提高1.1%,达到97.5%;平均日产气量升高1.57 L/d,达到19.57 L/d。稳定运行阶段反应器出水氨氮和磷酸盐浓度均高于进水,说明本试验构建的悬浮填料An MBR系统不具备去除氨氮和磷酸盐的能力,需对反应器出水进行脱氮除磷处理。（3）负荷冲击阶段,将反应器进水COD负荷提升至稳定运行期的1.6倍、2.1倍和4.1倍进行负荷冲击试验。在1.6倍负荷和2.1倍负荷冲击12 h后,系统COD去除率未出现大幅度波动,分别保持在98.6%和97.9%;在4.1倍负荷冲击12 h后,系统COD去除率降至92.8%,冲击结束24 h后出水COD浓度恢复正常水平。悬浮填料An MBR对短时负荷冲击具有较强的耐受能力和恢复能力。（4）微生物种群结构分析结果表明,悬浮填料An MBR系统中微生物群落结构多样性较为丰富,主要为广古菌门、绿弯菌门、变形菌门、厚壁菌门、Cloacimonetes菌门、热袍菌门和拟杆菌门等门类的微生物;产甲烷菌为悬浮填料An MBR系统中的优势菌种,其在混合液污泥、悬浮填料生物膜和滤饼层污泥中的占比分别为17.31%、26.62%和16.63%,其中甲烷杆菌和甲烷丝菌所占比例较高,占比分别在10.07%～21.85%和2.26%～5.91%范围内。（5）膜污染特性研究结果表明:与未投加填料An MBR比较,悬浮填料An MBR总过滤阻力（Rt）,滤饼层阻力（Rc）及Rc/Rt均更低,混合液SMP及EPS含量分别降低20.5%和29.4%,滤饼层EPS含量降低20.5%,膜污染速率减缓;当混合液回流比由50%升至400%时,Rt及Rc呈增大趋势,膜污染速率减缓;水力反冲洗可以有效控制初期膜污染,一定范围内提高水力反冲洗频率,可以降低Rt和Rc,减缓膜通量下降速率,延长膜组件化学清洗周期。（6）悬浮填料An MBR系统混合液EPS和滤饼层EPS中的荧光类物质主要为芳香类蛋白质和色氨酸类蛋白质。投加悬浮填料有利于降低混合液EPS中芳香类蛋白质含量,滤饼层EPS中色氨酸类蛋白质的积累是影响膜污染的重要原因。FTIR图谱分析表明蛋白质和多糖是混合液污泥中的主要有机组分,也是膜面污染物的重要成分。