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木质纤维素占绿色植物干重的35%-50%,它是地球上分布最广、含量最丰富的碳水化合物,其合成降解过程是自然界碳素循环的中心环节。通过酶学技术可以将木质纤维素降解转化形成可溶性糖及生物化学产品,因此这对于解决目前世界能源危机、环境污染等问题具有十分重要的意义。但是高等植物细胞壁在进化过程中形成的木质纤维素成分复杂包括纤维素、半纤维素以及果胶等难降解物质,除此之外,核心构架的纤维素是由β-1-4糖苷键连接而成的超分子化合物,这种高分子化合物在构成植物细胞壁过程中通过氢键、范德华力等作用力形成了多级高度结