重金属是指密度4.0以上约60种元素。重金属累积在土壤中达到一定量的时候形成土壤的重金属污染,蔬菜中重金属的量达到一定程度以后会造成蔬菜的生长发育障碍,通过食物链进入人体回对人的身体健康产生影响。本文主要从佛山市土壤菜园地及蔬菜重金属污染状况及治理进行分析研究,为佛山市菜园地重金属污染的治理提供建议。 调查分析佛山市区各菜园地土壤4种重金属Cd、Pb、Zn和Cu的全量和不同形态含量,同时还调查了各种蔬菜食用部分Cd的含量。结果表明,在佛山市区各菜园地土壤中,本文所调查的4种重金属元素的平均含量都已分别超过了广东省土壤背景值和全国土壤背景值,说明该地区土壤均已受到重金属污染。其中,以Cd的污染指数最大,Cu的污染指数次之。 对重金属污染的有效性测定结果表明,在所测定4种重金属元素中,以Cd元素的有效性系数最高,具有最强的活性,最易于被植物吸收;而交换态Pb占全量的比率最低,活性最弱。 佛山市重金属Cd污染情况,佛山市区菜园地所有蔬菜重金属Cd含量均严重超标。佛山市各种蔬菜食用部分Cd含量与土壤Cd的全量、交换态量、铁锰态量呈极显著正相关,其中与土壤Cd交换态含量的相关系数最高,而与有机结合态Cd的含量相关不显著。 重金属污染的土壤能显著抑制通菜的生长,降低其植株地上部鲜重和干重。赤泥作化学改良能有效降低土壤重金属对通菜生长的抑制作用,增加植株生物量,从而显著增加通菜地上部鲜重与干重。重金属污染的土壤经过赤泥处理还能使通菜中Cd的含量显著降低,表明赤泥可以有效减少通菜对重金属Cd的吸收。经赤泥处理后,重金属污染土壤的PH值也显著上升,从而降低土壤中重金属的有效状况。因此,赤泥是一种良好的治理土壤重金属污染的改良剂。