选用8年生设施红地球葡萄为试验材料,研究塑料大棚内促成栽培根区局部土壤加温对休眠期至萌芽期土壤温度、养分、根系和枝条养分吸收与生理变化、树体生长发育和果实品质的影响。设置25±1℃/15±1℃(昼/夜)(简称T225℃)和20±1℃/15±1℃(昼/夜)(简称T20℃)与对照(CK)三个温度梯度,探讨其对设施红地球葡萄生长发育的影响。主要结果如下：1.升温期(12月18-2月23日)T25℃和T20℃处理下土壤日平均温度分别比CK提高了13.1℃和8.4℃。2.T25℃和T2。℃处理下土壤中氮磷钾含量均随温度升高而降低,提高了土壤酶活性,根系和枝条对土壤养分的吸收量增加。根系和枝条中N、P含量均随土层深度增加逐渐降低,T25℃处理下根系K含量随土层深度增加而升高：同一土层深度,根系和枝条N、K含量均随着温度的升高而增加。3.在休眠期,根系和枝条内可溶性糖、氨基酸含量、束缚水含量和束缚水与自由水比值呈上升趋势,淀粉、蛋白质、总含水量和自由水含量呈下降趋势,解除休眠后,以上各指标变化与休眠期相反。与CK相比,T25℃和T20℃处理下根系和枝条以上指标的极值出现早,与其提早解除休眠有关系。生理指标升高与下降时期与休眠解除时间相同,说明可以通过以上指标来判断休眠进程。4.在休眠期,根系和枝条SOD和POD活性逐渐升高,解除休眠后急速下降。IOD活性随着休眠进行逐渐降低,12月21日,T2s℃和T20℃处理下根系和枝条IOD活性均降低至谷值,与葡萄解除休眠时间相吻合,CK处理在12月28日出现最小值,说明通过土壤加温处理可以提前打破休眠,提早进入萌芽期。5.T25℃、T20℃和CK处理结束萌芽日期分别为2月1日、2月10日和2月27日,萌芽天数分别为32d、40d和55d。T25℃分别比T20℃和CK萌芽期提前12d和23d,始花期提前7d、25d,果实成熟期提前8d、21d。6.与CK相比,T25℃和T20℃处理下葡萄单株果穗数和新梢长度和粗度增加,可溶性固形物、维生素C含量增加,可滴定酸含量降低,改善果实品质。