【摘 要】
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企业可以通过微博与消费者进行信息分享,同时可以与消费者进行一定程度的互动。企业已经将微博作为宣传自身产品、企业文化的重要工具,也是企业进行营销推广的重要渠道。餐饮店要想引流消费者,微博渠道是不可忽视的互联网营销渠道。而通过在微博等社交媒体上如何更好的对客户进行营销,以提高餐饮店的经营规模,是各个餐饮企业关心的问题。对于瓦烤烧烤而言,虽然在成都等地已经逐渐建立了多个门店,但是在激烈的竞争中,微博营销
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企业可以通过微博与消费者进行信息分享,同时可以与消费者进行一定程度的互动。企业已经将微博作为宣传自身产品、企业文化的重要工具,也是企业进行营销推广的重要渠道。餐饮店要想引流消费者,微博渠道是不可忽视的互联网营销渠道。而通过在微博等社交媒体上如何更好的对客户进行营销,以提高餐饮店的经营规模,是各个餐饮企业关心的问题。对于瓦烤烧烤而言,虽然在成都等地已经逐渐建立了多个门店,但是在激烈的竞争中,微博营销的效果欠佳,并没有带来较大的消费者流量,因此,需要改进其微博营销的策略,以提高其影响力。本文以瓦烤烧烤为研究对象,对瓦烤烧烤微博营销策略进行研究。首先,分析瓦烤烧烤微博营销必要性,并对瓦烤烧烤微博营销的效果进行评价。其次,基于AISAS模型构建问卷,通过对瓦烤烧烤客户进行问卷调查,分析瓦烤烧烤微博营销中存在的不足以及成因。第三,基于4I理论、情感营销以及微博营销矩阵,提出瓦烤烧烤微博营销策略的改进建议以及保障措施。最后,对全文进行总结。本文的研究表明:(1)通过对瓦烤烧烤开展微博营销的必要性进行分析可以看到,39%的客户会关注微博以及微博的各项活动,关注率较高。同时,基于微博进行营销对于瓦烤烧烤而言成本较低。因此,采用微博营销仍然是瓦烤烧烤进行营销选择的重要渠道。但是,瓦烤烧烤的微博营销并未形成有效的传播效应、品牌效应以及销售效应。(2)基于AISAS模型构建瓦烤烧烤微博营销的问卷调查,并总结瓦烤烧烤微博营销存在的问题,瓦烤烧烤微博营销存在粉丝黏性低、引流效果不显著、微博营销力较弱等问题,而导致这些问题的成因包括缺乏趣味性营销、情感营销不足、缺乏微博营销矩阵等、联合营销渠道未打通、分享激励不足等。(3)基于4I理论,从趣味性、利益性、互动性以及个性化方面增强瓦烤烧烤微博营销的趣味性。同时,从情感营销方面增强瓦烤烧烤的情感性,并构建瓦烤烧烤的微博营销矩阵,提高瓦烤烧烤微博营销的整体协同性。本文的研究有利于瓦烤烧烤进一步完善自身微博营销的策略,也有利于其他餐饮企业在开展微博营销时进行借鉴。
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