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随着人们生活水平的提高和生活观念的改善,对传统的农产品的消费已经在某种程度上发生了变化,绿色农产品和食品越来越受到人们的喜爱和欢迎。绿色食品是人类对自己物质文化活动反思后正确回归的产物,是根植于环保农业、自然农业、有机农业并辅以高新技术的新兴产品。绿色食品产业迅猛崛起正在影响着并持续改变着人们生产方式、生活方式。绿色食品自出现之日起就倍受人们的关注和青睐,特别是在经济全球化、区域经济一体化大趋势下,绿色食品以其旺盛的生命力和无限的发展前景展现在人们面前。
吉林省2008年工作方针中提出,要以党的十七大精神为指导,全面贯彻落实科学发展观,按照全省农业农村工作会议要求,紧紧围绕省农委2008年工作目标任务,根据农业部农产品质量安全中心和中国绿色食品发展中心2008年工作要点,遵循“认证与监管并重、数量与质量并举”的工作方针,稳步扩大产品总量规模,着力提高依法监管水平,全面提升品牌整体想象,实现“三品”速度、效益、质量的同步提升,推动绿色食品产业又快又好的发展。
绿色食品产业的发展涉及到很多环节和工作,比如科技环境方面、政治法律环境方面、政府的态度、市场的反应、竞争者的状况、企业生产经营管理等方面诸多环节。其中,企业的生产经营管理非常重要,它是企业能够控制和把握的,而同样的企业在市场上又可能存在着很大的差异,究其原因,主要受到企业自身的文化影响,受企业的经营理念的影响,在企业文化建设中,品牌文化的建设是重中之重,相关资料的研究表明,品牌文化建设的成功与否,直接影响到企业的文化建设,从而直接影响到企业的市场表现和企业经营业绩的好坏。因此本论文拟从企业品牌文化方面来研究绿色农产品的品牌建设,并希望从中找出品牌文化与绿色农产品销售、管理等方面的联系,并借以为绿色农产品企业的品牌文化建设提供借鉴,也希望能为相关部门的决策提供依据。
本论文中所收集的信息主要通过两个途径获得,一是通过二手资料的收集方法,查阅了吉林省相关部门的会议记录、会议发言稿件、相关文件,公开出版的杂志、专注和相关书籍,获得相关数据与资料;二是实地调研,主要通过调查问卷的方式收集一手资料,并通过定量和定性的研究方法得出相关的结论。
本文主要从三个方面来进行分析和阐述,第一部分为研究背景和品牌文化内涵的界定,主要探讨了绿色农产品产业发展的必然性、品牌文化的重要性等,提出绿色消费趋势,并借以提出绿色农产品品牌文化建设的论题;第二部分为绿色农产品品牌文化建设现状,本部分从三个方面来阐述,1、绿色农产品品牌文化建设概况;2、吉林省绿色农产品发展现状;3、吉林省绿色农产品品牌文化建设现状调查,该部分主要采用调查问卷的方式,在一定的定量分析的基础上,提出吉林省绿色农产品品牌建设情况。第三部分是对于目前绿色农产品品牌文化存在的问题的分析及建议。目前绿色农产品品牌文化建设方面存在的主要问题是:1、企业创建品牌及品牌文化的内、外部环境没有真正形成。2、品牌文化经营理念的淡薄,导致了企业品牌的市场定位不够准确和品牌发展战略的不明确。3、企业品牌管理不规范,品牌产品营销方法陈旧。4、企业员工的综合素质与创建品牌文化的要求不相适应。5、企业品牌产品的质量不稳、科技含量低。针对企业存在的这些普遍的问题,应采取哪些策略呢?为此提出以下八点建议。1、加强政府宏观支持与引导,营造品牌文化良好的建设环境。2、强化企业品牌经营意识,完善与优化品牌文化内涵。3、更新企业品牌营销观念,培育企业品牌文化管理体系。4、树立全新的人才观念,实施适合企业发展的人才战略。5、强化全员质量意识,不断提升产品的科技含量。6、塑造良好的企业形象,树立企业诚信理念。7、着力创建企业特色品牌和特色品牌文化。8、以产业集群与区位名牌及名牌族群协同发展的模式带动品牌文化的建设。
品牌文化的建设是一项系统的工程,不是一朝一夕就能够成就的,它要求企业树立全员观念,将企业品牌文化建设始终放在头脑当中,时刻围绕企业文化建设来思考和行动。企业文化做得越好的企业,市场竞争的优势就越明显。吉林省的绿色农产品企业要想走出吉林省,没有强大的品牌作为后盾是不行的,没有强大的企业文化作为后盾是不行的,正如众所周知的海尔文化激活休克鱼的案例一样,企业文化是决定企业竞争成败的关键,是衡量一个企业是否有长久竞争力的标志。绿色农产品品牌文化建设任重而道远。