羊草(Leymus chinensis(Trin.)Tzvel.)又称碱草，隶属禾本科赖草属，是欧亚大陆草原区东部草甸草原及干旱草原上的重要建群种之一。作为一种兼具重要经济价值和生态价值的优良牧草，羊草受到了广泛的关注。但长期以来，对羊草的研究主要集中在生态学、生殖生物学方面，在分子生物学方面知之甚少。为了保存羊草基因资源，并在基因水平上研究羊草生物代谢的调控机理，本研究采用羊草根、叶片混合后做为材料，构建cDNA文库，并对文库中部分基因序列进行了分析。同时从中克隆获得羊草果聚糖水解酶全长基因并对这些基因进行了深入的生物信息学分析、转化毕赤酵母研究初步确定其功能，为深入了解羊草代谢的分子机制提供理论依据。主要结果如下：　　 1.成功地构建了羊草根、叶混合cDNA文库，原始文库滴度达到4×106pfu/ml，扩增文库滴度接近1011 pfu/ml，重组率达97％。PCR检测插入片段，均在0.5 kb到3 kb之间，1 kb以上占68％。从文库中检测到了TC、γ-TMT、FEH基因，文库覆盖度达到要求且为PCR筛选文库提供了可能。　　 2.随机挑取经检测过的597个单克隆进行测序，去除插入片段小于和污染序列后，获得了584条高质量的序列。所有584条EST序列与NCBI的核酸数据库比对时，有30.99％的EST序列与已知序列有很大的同源性：而与蛋白质数据库进行比对时，有61.27％的EST序列与已知序列有很大的同源性。核酸比对中，有32.87％的序列为未知功能新基因，而蛋白质比对结果只有11.27％的序列为未知功能新基因。其中获得5条全长基因。　　 3.文库中测序得到果聚糖水解酶(FEH)片段，依据其核酸、蛋白序列，以羊草根茎为材料，结合果聚糖水解酶基因的保守序列设计引物，通过RACE方法，获得羊草果聚糖水解酶基因Lc1-FEH的全长序列(2040bp)，包含一个1803bp的开放阅读框，采用生物信息学方法对该基因编码蛋白质进行功能分析，该基因编码的氨基酸序列具有明显的果聚糖水解酶类蛋白特征(NDPNG，FRDP和[WEC(V/P)D]结构域)，其分子量为66.8kD，等电点pI为5.49，是一种酸性蛋白质。同源性分析结果表明Lc1-FEH与单子叶植物小麦、大麦和黑麦草细胞壁类酵素酶同源性最高，分别为89％、87％和72％。运用实时定量方法对Lc1-FEH表达量在羊草发育各时期及不同逆境处理下进行测定，结果发现，幼苗中以叶中表达量最低，根茎中表达较高，成苗中花梗中的表达量最高；Lc1-FEH在转录水平明显受碱、ABA、SA及低温胁迫诱导，随着胁迫时间延长，表达量迅速增加，到达到最大值，之后表达水平逐渐降低，在盐、干旱的诱导下的表达量迅速降低。　　 4.羊草果聚糖水解酶Lc1-FEH基因在毕赤酵母中的高效表达将pMD-Lc1-FEH质粒经双酶切后构建果聚糖酵母表达载体pPICZa-Lc1-FEH。将重组表达载体线性化后电击转化毕赤酵母Pichia pastoris X33，经抗生素Zeocin和酵母PCR筛选获得高效表达酵母工程菌。毕赤酵母表达的果聚糖水解酶蛋白经SDS-PAGE分析表明Lc1-FEH表观分子量为67 kD左右。其最适反应pH值为5.5，在pH值为4.5～6.5的范围内能保持较高的酶活力；表达Lc1-FEH的最适反应温度为30℃；在温度在20～30℃度范围内有较高的酶活。Lc1-FEH能够水解含有β-2，1糖苷键类型果聚糖：蔗果四糖、菊粉、6-蔗果三糖；而对β-2，6糖苷键类型果聚糖：6-蔗果三糖、新蔗果三糖、细菌类果聚糖及蔗糖基本不具水解活性。