本文以富油新绿藻为材料，分析和研究了其胞外多糖的产生条件、组分分析及免疫活性。具体研究结果如下：　　(1)在无机盐培养基中添葡萄糖、半乳糖、甘露糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的情况下，富油新绿藻胞外多糖合成量具有很大的差异。葡萄糖能在最短的时间产生最多胞外多糖；半乳糖、麦芽糖和甘露糖能产生较大量的胞外多糖，但是产生胞外多糖较慢；蔗糖和乳糖只能产生少量胞外多糖。培养基中所添加单糖浓度的增加可以提高胞外多糖产量。过高的氮源浓度对胞外多糖的产生不利，培养基中NaNO3的浓度在15mM以下同时添加葡萄糖的条件下可以产生大量的多糖，而NaNO3的浓度在18mM以上时即使添加葡萄糖也不会产生大量胞外多糖；添加0.5-1.0g/L的NaCl即使也添加10g/L的葡萄糖不会刺激富油新绿藻明显产生胞外多糖，但是会抑制细胞生长。　　(2)当在培养基中分别添加葡萄糖、半乳糖、甘露糖时，所得的多糖中组成多糖的单糖种类相同，但是单糖比例有差异，多糖的相对分子质量大小有一定的差异，但数量级都是105Da，添加半乳糖产生的多糖相对分子质量略大，添加葡萄糖产生的多糖相对分子质量略小。培养基添加葡萄糖和半乳糖所产生的多糖为肽聚糖，而添加甘露糖所产生的多糖不含肽链。　　(3)该胞外多糖可显著增强免疫低下模型小鼠的脾指数和胸腺指数的提升、提高吞噬细胞的吞噬能力，并能在体外促进T淋巴细胞增殖，提示富油新绿藻胞外多糖具有非特异性免疫和细胞免疫调节作用。