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该论文以在灵芝深层发酵的发酵液中获取灵芝酸为出发点,同时兼顾灵芝多糖的形成,研究了灵芝酸的发酵生产、提取工艺、分离纯化和结构分析.探讨了通过测定发酵液的pH来确定放罐时间的方法,该方法具有较好的准确性,提高了实验效率.
灵芝深层发酵生产生物活性物质--灵芝酸的研究
【摘 要】
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该论文以在灵芝深层发酵的发酵液中获取灵芝酸为出发点,同时兼顾灵芝多糖的形成,研究了灵芝酸的发酵生产、提取工艺、分离纯化和结构分析.探讨了通过测定发酵液的pH来确定放
【机 构】
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江南大学
【出 处】
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无锡轻工业大学 江南大学
【发表日期】
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2000年期
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