植物提取物膜分离工艺研究

来源 :华南农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:myselffan
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膜分离具有高效、节能、环保和分子级过滤等特性,已广泛地应用于化工、医药、食品加工、水处理、电子等领域,成为21世纪分离科学中最重要技术之一。植物活性成分在传统的分离、浓缩过程中,由于温度、压力的改变,使活性成分发生结构的改变或损失,导致活性降低。本文探索了膜分离对紫茎泽兰、苦槛蓝乙醇提取液活性成分的影响,研究了分离工艺,主要研究内容和结果如下:  1、利用超滤膜(PES)、纳滤膜(PA)、反渗透膜(PA)分别对紫茎泽兰、苦槛蓝乙醇提取液进行了分离、纯化和浓缩处理,测定了不同处理后产物对香蕉炭疽菌、荔枝炭疽菌、桔青霉的抑菌活性。结果表明:随着处理次数增加,相对抑菌率逐渐升高。其中紫茎泽兰反渗透截留液的干物质浓度为4 mg/mL时,对香蕉炭疽菌、荔枝炭疽菌和桔青霉的相对抑菌率分别达到60.69%、53.35%和35.32%,与原液相比有显著的增强。苦槛蓝反渗透截留液的干物质浓度为2 mg/mL时,其对香蕉炭疽菌、荔枝炭疽菌和桔青霉的相对抑菌率也分别从原液在相同浓度下的相对抑菌率:42.56%、31.91%、20.78%提升至53.57%、37.78%、43.90%。  2、比较了两种不同道尔顿的纳滤膜对主要活性成分与脱色率的影响,结果表明:在温度40℃时,操作压差在1.2~1.5 MPa之间时,纳滤膜NF-2溶剂渗透通量明显大于NF-3;紫茎泽兰提取液经NF-2处理后,抑菌主要活性物质绿原酸含量为1.13%,远远大于NF-3(0.29%)。紫茎泽兰、苦槛蓝乙醇提取液用NF-2纳滤膜处理,脱色率分别为87.91%、89.13%。  3、利用聚酰胺树脂对紫茎泽兰纳滤(NF-2)渗出液进行了进一步脱色处理,考察不同条件对脱色效果和生物活性的影响。当紫茎泽兰提取液的乙醇浓度为65%,上样量6 BV,流速10 BV/h,径高比1:8时,树脂对紫茎泽兰纳滤渗出液的脱色率为80.66%(663 nm),但抑菌活性有所降低。  4、对紫茎泽兰和苦槛蓝乙醇提取液在膜分离过程进行了物料衡算,其中紫茎泽兰在膜分离过程中乙醇的损失率为4.35%,提取物干物质的损失率为6.23%;苦槛蓝在膜分离过程中的乙醇损失率为3.51%,干物质的损失率为8.54%。提取物的成本价格分别为:1480元/kg、1520元/kg(以干物质计)。
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