脂肽表面活性剂与光合膜蛋白的相互作用及光电应用研究

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膜蛋白在细胞各项生命活动中都发挥着重要而又独特的作用,揭示膜蛋白的结构和功能,以及发展基于膜蛋白的应用生物技术,已成为当前国内外研究者们关注的热点。但膜蛋白的跨膜疏水区域脱离膜环境后在水中会迅速聚集沉降或变性。选用合适的表面活性剂在膜蛋白的相关研究中至关重要。脂肽表面活性剂由于其良好的生物相容性和多样化的自组装结构受到很多研究者的青睐。本课题在前人研究的基础上,以钝顶螺旋藻光合膜蛋白复合物PSI为研究对象,从增溶速率、结构完整性、时间稳定性和热稳定性等方面系统研究不同的脂肽表面活性剂与PSI的相互作
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