随着时代发展,网络餐饮成为人们摄取食物的重要方式,而网络餐饮的快速发展凸显出许多食品安全问题,例如网上餐饮单位无实体店铺、线上线下菜品质量不一,无证无照等,如何在新时代环境下构建良好的网络餐饮食品安全问题是政府监管的一大难题。此次研究主要通过文献研究法、文献研究法、调查法、访谈法等研究方法了解苍南县网络餐饮食品安全政府监管现状,运用信息不对称理论、新公共管理理论、多中心治理理论等多种公共管理理论分析实际存在问题的成因并提出一系列改善苍南县“网络餐饮”食品安全政府监管的对策方案,通过推进网络餐饮相关法律法规完善,构建“餐饮评分体系”、完善投诉举报机制、推进“在线阳光厨房”建设等方式,借助平台、媒体、消费者等力量,让食品安全问题与经济效益增强联系,倒逼经营者重视食品安全问题,从根源上解决食品安全。再者,通过打破政府与第三方平台的信息壁垒、完善电子执法手段、加强执法人员培训等方式,提升苍南县网络餐饮监管力量和监管水平,通过加大处罚的力度、提升处罚的精度,促使经营者规范经营。另外,借助社会组织力量扩展食品安全知识培训、发现违法线索等渠道,解决经营户食品安全知识欠缺的问题。希望通过以上的对策能够提升苍南县网络餐饮食品安全监管效率,改善网络餐饮食品安全状况,构建社会参与食品安全监管的良好局面,形成长效的监管模式,并将该方案供其他县市区参考。