芋艿产业是永康市农业的主导产业之一,发展芋艿产业已成为永康市实现农业增效、农民增收的一个新的经济增长点。而随着我国加入WTO和人们对农产品的质量意识、环境保护意识的增强,以及技术壁垒对芋艿国际贸易的阻碍日益突出,永康芋艿生产、加工和销售过程中的矛盾日益加剧,发展芋艿无公害标准化生产技术和产业化已成为亟待解决问题。 论文在综合论述了国内外芋艿无公害标准化生产和产业化发展现状及农业高新技术产业化发展的基础上,研究和分析永康市芋艿无公害标准化生产技术发展和经济效益及产业化发展的现实情况,指出制约永康市芋艿无公害标准化生产技术应用和产业化发展的主要制约因素是:(1) 农村劳动力整体素质偏低,直接影响了农业新技术推广;(2) 芋艿品种单一、结构不合理,无公害芋艿生产总体规模小;(3) 芋艿供销市场的建设滞后;(4) 芋艿订单农业还没有起步;(5) 芋无公害生产技术不够完善,仍亟待深入研究;(5) 芋艿加工能力弱,产业链不长;(6)营销组织化程度低,利益联结松散,经营总体水平处在初级阶段;(7)、政府宏观控制不强,政策到位难;(8) 质量监督机制不够完善,无公害标准化生产技术推广和宣传未全面深入,仅处于示范基地建设阶段,直接导致芋艿优质优价市场机制建立。 论文针对永康市芋艿无公害标准化生产技术应用和产业化发展进程中存在的问题提出推进永康市芋艿无公害标准化生产技术推广和产业化发展的对策和措施:(1) 广泛宣传,营造“芋艿无公害标准化生产和消费”社会氛围;(2) 建立芋艿无公害标准化生产的推广服务体系,推进产业化发展;(3) 增加投入,加强芋艿无公害标准化生产示范基地的建设;(4) 建立健全农产品检测体系,形成市场监督检测机制;(5) 建立和完善利益联结机制,推进专业合作经济组织健康发展;(6) 完善农产品市场体系,培育“绿色市场”,实现“优质优价”;(7) 大力发展芋艿加工企业,提高芋艿产品附加值;(8) 加强农业环境综合治理,创造优良的产地环境;(9) 进一步完善芋艿的无公害标准化生产的实用技术,推动无公害芋艿产业的稳定、持续发展。