【摘 要】
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慈善组织,是指依法成立,以开展慈善活动为宗旨的基金会、社会团体、社会服务机构等非营利组织,它具有公益性、非营利性、非义务性、非政府性四个基本特征,慈善组织在中国的发展需要专门的法律进行规范,并且法律要追求正义价值,注重限权价值。《中华人民共和国慈善法》作为我国首部慈善领域的专门法律,对慈善组织的相关问题都做了详细规定,相比于之前混乱的慈善立法环境,已经取得了长足的进步,但此法还存在慈善组织登记准入
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慈善组织,是指依法成立,以开展慈善活动为宗旨的基金会、社会团体、社会服务机构等非营利组织,它具有公益性、非营利性、非义务性、非政府性四个基本特征,慈善组织在中国的发展需要专门的法律进行规范,并且法律要追求正义价值,注重限权价值。《中华人民共和国慈善法》作为我国首部慈善领域的专门法律,对慈善组织的相关问题都做了详细规定,相比于之前混乱的慈善立法环境,已经取得了长足的进步,但此法还存在慈善组织登记准入设置不合理、信息公开过于严格、评估制度不具体、税收优惠缺乏可操作性、慈善组织权利保护不健全等问题。对此,
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本研究以苦荞为实验原料,以苦荞中酚类物质为研究对象,研究三种丝状真菌(米根霉、少孢根霉、米根霉40503)发酵前后苦荞中总酚、总黄酮含量和抗氧化活性的变化,并在细胞水平上探讨发酵前后苦荞酚类物质对LPS诱导的小鼠RAW264.7细胞NO生成和iNOS转录的影响。主要的研究结果如下：(1)丝状真菌发酵均可显著提高苦荞的总酚和总黄酮含量,且随发酵时间的增加而上升。与未发酵苦荞相比,米根霉发酵96h的苦
红曲(Red fermented rice,RFR)又称红曲米或红米,是由红曲菌(Monascus spp.)发酵米饭产生的。RFR在我国已有上千年的应用历史,其中含有许多具有生物学活性的次级代谢产物,如红曲色素(Monascus pigment, MPs), Monacolin K和γ-氨基丁酸等。其中,MPs是红曲菌代谢过程中产生的一类嗜氮酮化合物的总称,目前还没有MPs合成途径中的相关酶和中
豌豆是重要的粮用作物,豌豆发酵液具有抑制果蔬褐变的作用,是一种天然的生物抗褐变剂。本文以豌豆自然发酵液作为研究对象,研究了其对马铃薯PPO的抑制特性,分析了发酵液中的化学成分,并初步分离了其中的有效抗褐变因子,主要得到了以下几方面的结论：1、研究了豌豆发酵液对马铃薯PPO的抑制特性,并对发酵液的抗褐变普适性进行了考察。实验结果表明豌豆发酵液对马铃薯PPO具有良好的抑制效果,其对马铃薯PPO的抑制作
糯米香茶(Strobilanthes tonkinensis Lindau)为爵床科马蓝属多年生草本植物,原产于我国云南景洪等地,在泰国和越南也有分布。它是一种天然香料和药用植物,在云南傣家有着长久的饮用历史,富含生物活性很强的角鲨烯和酚类化合物。糯米香茶繁殖速度快且可全年采收,成本低廉,但目前对其开发利用仍不充分。本课题旨在提高糯米香茶利用价值,对其活性成分角鲨烯和酚类化合物的分离、纯化工艺进行
公益基金会与生俱来的道德属性与中华民族几千年的历史文明高度契合,以至在较短的30余年便成为中国大陆慈善事业发展的核心力量。随着新的社会问题的涌现,仅依靠公众捐赠和政府拨款已经无法使公益基金会能力与责任配位,必须寻求投资渠道使其资金进行增值。公益基金会提高资金的使用效率、开展投资活动,仅仅是为弥补资金的短缺,提升公益基金的资助能力。与此同时,随着中国经济社会的发展,媒体信息传递速度的加快,公益基金会
柑橘脱囊衣工艺是生产柑橘罐头和囊胞的关键工序,酶法脱囊衣工艺具有环境友好、高效等优点,但脱囊衣工艺用酶成本较高目前尚难替代酸碱化学法。本文研究了果胶酶高产菌的筛选及柑橘脱囊衣复合酶的制备,并对其脱囊衣工艺进行研究,以降低该工艺的成本实现其对酸碱化学法的替代。(1)从253份土壤中筛选出一株脱囊衣专用果胶酶高产菌株。菌株经微生物形态学及真菌18S rDNA序列同源性鉴定该菌株为黑曲霉,命名为Aspe
人类在开发环境满足自身需求的同时也对环境造成破坏,这些破坏又反作用于人类本身,从而导致环境污染、环境破坏,成为危害人类生存和发展的重大难题。解决环境问题的法律手段包括民事手段、刑事手段及行政手段等,然而运用法律手段调整环境领域内涉及面最广、最复杂的环境行政关系对缓解严峻的环境形势、环境治理与保护工作的开展具有极其重要的意义。法律调整机制是法学理论的重要研究范畴,它是从整体上对法律手段调整社会关系进
a-L-鼠李糖苷酶(E.C.3.2.1.40)是一种可作用于末端含有a-L-鼠李糖残基化合物的水解酶,其在柑橘汁脱苦、酒类饮料香味改善以及天然化合物结构改性方面具有重要的应用价值。黑曲霉WZ001能同时高产a-L-1,2-鼠李糖苷酶和a-L-1,6-鼠李糖苷酶。为了考察菌体生理状态对黑曲霉WZ001发酵产酶的影响,首先优化了菌丝体活力测定方法——TTC-脱氢酶法。在此基础上,在5 L发酵罐水平研究
脂肪酶全称为甘油三酰酯水解酶,它对一些分子量大或者小的酯、多元醇酯、酰胺类化合物以及一些多元酸酯等底物都具有一定程度的催化效果。目前对脂肪酶的有关研究,主要集中在绿色能源的开发和药物中间体的手性拆分等方面。因为米曲霉脂肪酶对一些具有手性特性的物质表现出极高的立体选择性,因此具有比较大的生产应用潜力。本文主要以实验室筛选出来的产脂肪酶米曲霉WZ007{Aspergillus oryzae WZ007
本文以惩罚性赔偿制度在食品安全纠纷中的实际适用情况为研究对象,对司法裁判中所反映出的,法院在适用惩罚性赔偿条款的过程中对某些问题存在的分歧进行深入分析,并提出解决之道。本文第一部分主要介绍惩罚性赔偿制度的基本情况,包括其概念、功能、发展历程以及在我国涉及食品安全的相关立法中的具体规定。第二部分通过列举不同案例提炼出当前司法裁判中存在的主要分歧。第三部分对以上分歧逐一进行分析,明确问题产生的原因,并