生物医学材料已成为推动当代材料科学发展的重要方向,21世纪是生命科学和健康产业时期,生物医学材料的研发已集中指向再生和重建被损坏的人体组织和器官,恢复和增进人体生理功能,个性化和微创治疗等方面。天然乳胶是以聚顺式1.4-异戊二烯为主要成分的天然高分子水基型胶体体系,其中包括部分水溶性蛋白质,可增加天然乳胶的机械稳定性。天然乳胶中普遍存在引起人体过敏反应的水溶性蛋白质。目前已知的降低天然乳胶中蛋白质含量的方法有很多,如沥滤、离心纯化、表面氯化处理、酶处理(LOPROL.HDPNR)、辐射等,但是效果都不是很理想。谷氨酰胺转氨酶可催化蛋白质间(或内)酰基转移反应,导致蛋白质(或多肽)之间发生共价交联,从而改善蛋白质的结构和功能,在食品工业中有较广泛应用。用谷氨酰胺转氨酶催化天然乳胶中的蛋白质使其发生不同结构层次上的改变,致使水溶性蛋白质含量降低,在提高乳胶强度等性能的同时解决蛋白质过敏问题。通过响应面试验设计获得了谷氨酰胺转氨酶催化天然乳胶蛋白交联的优化条件。改性后的乳胶成膜的机械力学性能均得以改善。研究结果表明：通过SDS-PAGE和2D-PAGE证明乳胶蛋白在谷氨酰胺转氨酶的作用下发生交联。以谷氨酰胺转氨酶作为交联剂可以有效降低天然乳胶中的水溶性蛋白含量,显著改善乳胶成膜的力学性能以及表面结构形态。此膜因具有良好的生物相容性和无细胞毒性,作为医用材料安全可靠。