分蘖葱头化学成分及活性的研究

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该文采用有机溶剂提取、桩层析分离等方法对分蘖葱头的化学成分进行分离纯化,得到了11人化合物.通过理化常数测定及波谱分析鉴定了其中的9个化合物的结构,分别确定为:N-[2-(4-羟基苯基)乙基]-3-(4-羟基苯基)-2-丙烯酰胺(I),1,6-己内酰胺(II),胡萝卜苷(III),β-谷甾醇(IV),槲皮素(V),山柰酚(VI),槲皮素4-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(VII),槲皮素3,4-二-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(VIII),槲皮素3-甲氧基-4-0-β-D-吡喃葡萄糖苷(IX).化合物I为新化合物,命名为分蘖葱头甲素,II为新天然产物,命名为分蘖葱头乙素III和IV为首次从分蘖葱头中分得的化合物,V-VX为本教研室已报道的黄酮类化合物.另外尚有两个化合物正在鉴定中.作者对分蘖葱头提取物进行了减肥作用实验研究,结果表明分蘖葱头提取物具有一定的减肥作用.
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