土壤中存在大量有益微生物，本研究以防治植物病害为目的，从土壤中筛选出五株拮抗芽孢杆菌，以其中一株拮抗能力强的枯草芽孢杆菌21为研究材料，对其培养条件及抑菌能力进行进一步研究。利用平板拮抗试验，选择八种植物病原菌测定了分离菌株的抑菌谱，得出五个菌株均具有高效的抑菌能力；采用形态学与16SrDNA测序相结合的方法，鉴定出芽孢杆菌21为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)。以牛肉膏蛋白胨为基础培养基，通过单因素试验和正交试验相结合的方法，研究了不同碳源、氮源、NaCl浓度三个营养元素及初始pH、接种量、转速、培养温度四个发酵参数对该菌产生抑菌物质的影响，得出：营养条件三个因子的最好组合方式为蛋白胨3.0g、可溶性淀粉10.0g、不添加NaCl；发酵参数的最好组合为接种量4%，温度35℃，转速180r/min，pH值为4。以玉米圆斑病菌为指示菌，研究了不同浓度的枯草芽孢杆菌21发酵液对病原菌分生孢子萌发和菌丝生长的影响，结果表明：经枯草芽孢杆菌21发酵液处理后的玉米圆斑病菌孢子萌发率降低，且经发酵液处理后的孢子和菌丝产生畸形，不能正常发育。通过测定枯草芽孢杆菌21发酵液稳定性发现：其发酵液对热、pH较稳定，对蛋白酶K和碱性蛋白酶具有耐受性，对胰蛋白酶和木瓜蛋白酶敏感。利用硫酸铵沉淀的方法对枯草芽孢杆菌21发酵液中的抑菌活性物质进行初步分离，硫酸铵能够沉淀发酵液中的抑菌活性物质，初步被认为是蛋白质类，且硫酸铵饱和度为60%时，抑菌能力最强；以玉米为研究材料，测定了枯草芽孢杆菌21发酵液对植物种子萌发及种子萌发过程中酶活性的变化，结果发现：玉米种子经不同浓度枯草芽孢杆菌21发酵液处理后，其萌发率及种子酶活性均产生不同的变化。供试的枯草芽孢杆菌21发酵液对种子萌发及抗逆酶活性均具有促进作用，其中发酵液浓度为40%时，种子萌发率最高，可达80.3%，且SOD及POD酶活性均达到最高，分别为764U和76.8U，而CAT酶活性最高时的发酵液浓度为20%，酶活为3.54U。