国民经济的高速增长,大众旅游悄然而至,旅游经济在国民经济中占有的比重越来越大,乡村旅游越来越得到国家的重视。目前各地的乡村旅游产品存在可持续发展低、乡村文化资源开发不够、民俗文化特色不浓、旅游产品结构不合理、旅游衍生产品少、现代规划意识差、从业人员素质不高、品牌塑造意识不强等问题,这就需要乡村旅游产品升级来满足旅游者的需求,国家大力发展乡村旅游,也为乡村旅游产品升级发展迎来了契机。在论文期间,在不同的时间段和不同地点分别进行对乡村旅游目的地进行了考察,对乡村旅游经营者和游客进行了交流访谈并对游客进行了调查问卷。通过实地调查发现,青岛市崂山区占据了丰富的乡村旅游资源和优越的地理位置,周边旅游者的高速增长迫使青岛市崂山区乡村旅游快速的发展,但是乡村旅游发展的过程中存在了很多问题,通过研究崂山区乡村旅游产品的升级,希望能够改善一下崂山区乡村旅游产品的现状。本文首先介绍了乡村旅游的研究背景,并概述了国内外乡村旅游产品的进展;其次,分析了崂山区乡村旅游的资源及条件、市场条件及其特征,阐述了崂山区乡村旅游产品开发的现状及存在的问题;最后,提出了崂山区乡村旅游产品升级的主要思路、标准与途径,并给出乡村旅游产品升级的政策建议。通过对本文的研究,以期能够对崂山区乡村旅游产品的升级发展有促进作用,并能够对其它地区的乡村旅游产品升级提供参考和借鉴。