溶致液晶由化合物和溶剂组成,液晶相是由浓度变化所引起的，受温度的影响较小。　　 溶致液晶是一个有序体系，它也具有和热致液晶一样的光学性能，但是我们在以往对它的许多研究中，我们却只关注了它的一些化学性能，而忽视了它所具的良好物理性能，从而导致了溶致液晶所具有的一些物理性能没有被很好的应用，尤其是它的某些特殊的光学特性在显示及非显示领域中没有得到很好的应用。但是，随着人们对溶致液晶的研究越来越深入，这种情况正在发生着改变。越来越多的研究人员正逐渐的把目光聚焦在它的物理性能方面及它的物理性能的应用上。　　 在本文中应用离子型表面活性剂(十四烷基三甲基溴化铵)与其他溶剂(水和正癸醇)来制备具有不同的液晶相的二元和三元溶致液晶系统，我们应用偏光显微镜方法对所制备出来的溶致系统混合物的光学织构进行了观察。在观察中，我们发现十四烷基三甲基溴化铵、水的二元系统中形成了棒状向列相NC相和六角相E相，而当作为第三组份的正癸醇被加入到十四烷基三甲基溴化铵和水的二元系统中时，在三元的溶致液晶系统中，除了观察到了向列相NC相和六角相E相外，还观察到了几种其他的相，它们分别是圆盘状向列相Nd相、双轴向列相Nbx相和层状相D相这三个相。在二元和三元溶致液晶系统中形成的各种液晶相具有不同的光学织构，它们的某些织构图像与热致液晶中观察到的织构图像是相同的。在不同的溶致液晶相中有着不同的向错点和向错强度，当对溶致液晶样品施加机械形变的时候它的光学织构产生了很大的变化，这表明了我们的样品的分子排列发生了变化，从而导致了我们的光学织构发生了变化。最后，我们对溶致液晶的一些物理性质在显示及非显示领域中的可能潜在应用进行了展望。