随着液晶显示器的广泛应用，液晶材料的开发和应用受到研究者的普遍关注。由于含氟液晶材料具有宽广的向列相温度域，低的域值电压和黏度系数，高电阻系数，适度的折射率和介电各向异性等，含氟液晶物质的开发和应用取得了不错的进展。本论文利用液晶分子的机械旋转模型，研究含氟液晶材料的分子结构与相变的关系，以及含氟向列相液晶的介电各向异性与有序度(△ε/s)温度特性。作为进一步拓展，利用液晶分子的机械旋转模型，对线型以及含苯有机物质的相变特性进行了研究。 论文的第一章介绍了液晶材料的发展和研究方面的基础知识，尤其是含氟液晶物质的开发和应用。第二章描述了液晶材料的分子结构与物理性质的相关性。第三章介绍了有关液晶分子的机械旋转模型的发展过程、理论计算以及该模型在液晶分子相变方面的应用。第四章给出了计算结果，并对结果进行了分析与讨论。首先报告了三环含氟液晶材料的分子结构与液晶相稳定性的相关关系的最新研究成果。利用液晶分子的机械旋转模型，研究了含氟三环(fluorinated bicyclohexylphenyl)液晶材料的相稳定性。结果表明该研究支持前人提出的slim和fat同分异构分子结构理论，研究为液晶分子的机械旋转模型提供了新的证据；其次，利用Maier-Meier液晶分子理论，计算了三环含氟液晶材料的介电各向异性与分子有序度的比值(△ε/s)，并与实验值进行了比较。结果显示计算的值与实验值吻合得很好；最后，作者又用该机械旋转模型对一般的非液晶有机化合物进行了计算模拟，结合材料的相变温度，拓宽了该旋转模型的应用范围。第五章给出了计算的主要结论。