武汉市蔬菜营销渠道研究

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近年来,我国蔬菜产业出现了结构性过剩的现象,一方面蔬菜总产量不断加大,另一方面消费领域内人们日益增长的需求又不能得到满足。要缓解这一矛盾,除了进行蔬菜生产结构调整之外,还应处理好蔬菜营销领域,特别是蔬菜营销渠道的问题。本文以此为出发点,旨在构建科学的武汉市蔬菜营销渠道体系。 论文共五章: 第一章是论文研究的目的和意义以及营销渠道的主要理论和国内外的研究动态; 第二章是国内外蔬菜营销渠道分析及比较,以我国蔬菜产销现状为背景,分析了我国与国外蔬菜营销渠道的差距; 第三章是对武汉市蔬菜营销渠道的现状分析,主要是针对蔬菜批发市场、农贸市场、超市这三个主要渠道成员存在的问题及其相互之间的关系与冲突,提出了相应的改进措施; 作为蔬菜营销渠道龙头的批发市场,面对当前存在的市场萎缩、销售不畅、资金短缺、设施简陋、方式陈旧等问题,必须采取以法治场、加大投入、科学论证的方法使其功能进一步完善; 作为蔬菜营销渠道体系基础的农贸市场,应充分认识市场存在的意义,消除市场发展的制约因素,提高管理和革新的水平; 作为蔬菜营销渠道新成员的超市,要认清经营中硬件和软件两方面存在的问题,利用政府宏观政策支持,加强自身建设,使这一代表先进生产力水平的新兴的业态更好地发展。 在最后两章,论文运用市场营销学的理论和方法,根据武汉市消费者的实际需求和蔬菜市场的发展趋势,提出了以建立扁平化、快捷化蔬菜营销渠道为方向,对现有渠道进行优化和整合的方案,其具体思路是:努力转变政府职能,加快建立蔬菜物流和电子商务系统,充分利用企业优势,大力扶持蔬菜运销组织和农业技术协会。
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