论文部分内容阅读
健康与长寿是人们生活的共同愿望,也是生命科学研究永恒的主题。许多学者对长寿成因进行研究和探索,研究表明,长寿不仅与遗传、生活习惯因素有关,而且更多的与环境密切相关。因此,对自然生态环境中微量元素与长寿间的关系成为研究热点。本课题以湖北长寿乡钟祥为研究对象,实地调查钟祥长寿人群的地理分布,生活饮食习惯,采集长寿及非长寿地区环境样品,检测并分析其中微量元素含量,从微量元素地区分布与长寿人群空间地理分布的相关性角度来分析和探索长寿成因。以2000年以来近10年的钟祥地区人口普查资料为基础,统计和分析钟祥地区80岁以上老人和百岁老人人口学资料。对长寿地区及非长寿地区饮用井水、粮食作物、土壤进行样品采集,用ICP-MS和ICP-AES对样品进行微量元素含量测定。利用统计软件分析微量元素与长寿人群空间地域分布的关系。研究结果显示：1、钟祥长寿人群分布分析：共有84名百岁老人,生活在农村地区的有78人；女性64人,最高龄108岁；男性20人,最高龄104岁。身体比较健康、生活能够自理的56人,占66.7%,生活不能自理的28人,占33.3%。根据我国长寿乡标准,洋梓、丰乐、长寿、冷水、文集五乡镇为长寿乡。2,长寿老人饮食规律一日三至四餐,杂食,荤素皆可,有饮酒史者居多,喜吃豆制品。3、不同介质中微量元素含量分析：饮用水中V、Cu、Sn、Se、Cr、Sr,粮食中Zn、Mn、Fe、Mo、V、Sr,土壤中Zn、Fe、Mn在长寿地区与非长寿地区间存在显著差异。基于以上结果我们确定钟祥是长寿之乡,其长寿水平高于我国长寿乡标准。钟祥长寿人群中女性比例高于男性。长寿人群具有较为健康的科学饮食生活习惯。钟祥的长寿人群分布在地理上不均匀。长寿呈一定聚集连接块状分布,百岁老人主要沿钟祥境内汉水流域中上游平原丘陵地带直抵大洪山山脉分布。根据研究结果推测钟祥长寿人群聚居区可能存在一个优越的微量元素谱——Zn、Mn、Fe、Se、Mo、V、Sr、Sn。