食品安全关系国计民生。我国食品安全监管部门十分重视食品安全监管工作，食品安全举报奖励制度是新型的食品安全合作监管制度，在实践中取得一定的效果。本论文的内容主要包括：食品安全举报奖励法律制度的运行现状、食品安全举报奖励法律制度兴起的原因以及食品安全举报奖励法律制度的完善构想。首先，收集食品安全举报奖励制度法律法规和政策性文件，全面分析食品安全举报奖励法律制度现状。其次，通过整理食品安全举报奖励制度实施的新闻报道和相关研究，分析归纳食品安全举报奖励制度在实施过程中的问题，包括举报途径不通畅，不统一，举报人遭受打击报复现象严重，奖励金额较低，奖励程序繁杂，监管体系尚未理顺等。最后，遵循“公共参与”、“全程监管”等理念和“安全、高效、便捷”的原则，来完善食品安全举报奖励制度，通过畅通举报渠道，保护举报人安全，建立保密制度，加强监管部门的社会监督等，来推进食品安全举报奖励法律制度的完善。在我国食品安全举报奖励制度实施背景下，本论文的意义：一是分析该制度在实施过程中问题及原因，对该制度的完善进行思考，可以为各省市完善实施食品安全举报奖励制度提供参考。二是对食品安全举报奖励制度的理论研究，为类似的公共参与行政监管监督工作的制度研究和完善提供研究思路和借鉴。