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传统的光纤、电容液滴分析仪(FCDA:Fiber Capacitive Drop Analyzer)主要由供液装置、光纤信号处理电路、电容信号处理电路以及终端计算机的数据采集、处理和分析软件构成。但是,该分析仪只适用于实验室对被测液体进行精确的测量和分析,不能够满足便于携带、迅速到达食品流通市场进行实时检测的需求。本文的主要内容是在FCDA的基础上完成便携式液滴分析仪(PFCDA:Portable Fiber-Capacitive Drop Analyzer)的软件系统设计。在FCDA研究的