对外汉字教学指的是对外汉语教学中的现代汉字教学，即以外国人为对象的、以现代汉字为内容的、用外语教学方法进行的、旨在掌握汉字运用技能的教学活动。 汉字作为记录汉语的书面符号，有其自身的系统性和结构规律。汉字本身的性质决定了汉字教学的特殊性。汉字的教与学必须建立在对汉字字形结构的分析上，即以字形分析为基础，沟通字音与字义，从而更好地帮助汉语学习者突破书面语与口语之间的障碍。 汉字之所以成为外国学生尤其是非汉字文化圈学生进一步学习汉语的瓶颈，这同我们对汉字构形的特点和理据的认识还不够透彻，同我们对第二语言学习者的汉字习得规律的认识还不够充分，以及教学中缺少相关的训练有很大关系。 本文以现代汉字学理论为基础，借鉴结构主义语言学和认知心理学的理论和观点，通过对《汉字等级大纲》中2905个汉字的字形构成进行分析与统计，认为现代汉字作为方块拼符的语素音节文字，它是由意符、音符和记号三种字符构成的。由于语音和语义的演变，现代汉字意符和音符的理据度已较为有限。至于记号则是与现代汉字所记录的语素或词的音、义均无联系的一种字符，已失去其原有的理据。因而现代汉字教学尤其要注重对汉字的部件及其摆放位置、结构方式和构成意义的分析。 本文同时还采用问卷调查的方法，进行定量分析，对厦门大学海外教育学院外国留学生进行调查，从中了解他们对现代汉字的认知和学习策略，并结合对他们汉字习得特点的分析，提出对外汉字教学的相关策略和方法。