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自从顾客价值成为提高企业竞争力的新视角后,国内外学者都对顾客价值的构成要素以及如何从这些构成要素上进行顾客价值的创造进行了研究,其中品牌和体验都是构成顾客价值的关键要素,在体验经济背景下,体验营销者将体验这种新的营销理念与品牌进行结合产生了品牌体验的营销理念,品牌体验的目的就是要通过展现标志企业产品和服务的品牌的魅力,使顾客在心理和精神层面体验并获得其所追求的乐趣和价值,所以从品牌体验角度来创造顾客价值受到许多学者和企业的关注,并成为目前企业品牌管理的新焦点。本文对顾客价值以及品牌体验理论进行了梳理,并基于顾客价值理论把品牌体验引入高星级饭店,进行高星级饭店品牌体验的研究,以期对高星级饭店品牌体验的设计和测量方法提供理论借鉴。
全文共分为六部分:
第一章:为导论,介绍了本文的研究背景与意义、研究内容以及研究方法与框架,并对国内外的研究进行综述。
第二章:分析总结了顾客价值理论的概念与内涵、顾客价值的特征及关键要素,并回顾了品牌体验理论,在此基础上对顾客价值与品牌体验的作用机理进行概述,认为两者是相互影响相互促进的关系。
第三章:对高星级饭店品牌体验的概念进行了界定,并分析了高星级饭店顾客价值的特征,基于此对顾客心理认知的五个层面进行高星级饭店品牌体验的设计,最后介绍了高星级饭店品牌体验效果的测量方法。
第四章:为实证研究,调查了桂林市高星级饭店品牌体验实施的现状,并对其实施效果进行了测量,将其现状和测量结果进行比较,得出现状和结果之间存在一定的差异。
第五章:针对测量结果以及桂林市高星级饭店品牌体验实施现状,提出了提升桂林市高星级饭店品牌体验设计的策略:为使品牌体验更高效的传递给顾客,提出了桂林市高星级饭店品牌体验的管理策略。
第六章:为结论部分,总结了本文研究的主要成果以及不足之处。