伴随着人力资源成本的提高和矿难事故频发，作为劳动密集型产业的矿建企业遇到巨大挑战，如何在这样的大环境下进一步降低成本成为企业迫切需要解决的问题，而安全生产的硬性要求使企业不得在安全设备、安全生产教育方面偷工减料，一方面要满足功能要求，一方面要节约成本，寻找二者的平衡点为价值工程的广泛应用奠定了基础。通过对我国部分实施了价值工程的项目进行统计后的数据表明，价值工程确实可以为企业带来实实在在的经济效益，却由于大多数企业对这一先进的方法的理解不透彻导致其实际效用远低于预期效用，全文从三个部分对价值工程方法从理论到案例的思路进行探究，以期加深实务界对这一方法的认识。　　第一部分对价值工程和成本控制等相关概念进行了界定，在目标成本理论和项目管理理论的基础上就成本控制的内容及方法，价值工程的工作原理、对象选择和使用步骤进行了理论说明；第二部分阐述了建筑业成本控制的特征和不足，以ZD矿建公司为案例企业说明了如何将价值工程运用在矿建企业的方案选择和设备选择的过程上，由企业技术部门三位专家运用0-4强制评分法对方案的安全性、工期、耗材、工程量指标和提升机的调速性能、运行效率、能源消耗、可控性、安全性指标进行打分，评价出功能指标的相对重要性，再运用0-10强制评分法评判备选方案和设备对功能指标的满足程度，加权得到功能指数，以预算成本为基础计算成本指数，二者相除得到价值指数，据此选择最优方案和设备，而在材料选择上该企业运用价值工程存在局限性，但价值工程无论从技术方面还是经济方面都给ZD矿建公司带来直接影响，间接增强了企业的竞争能力；第三部分评价了价值工程在该企业的应用效果，并根据我国目前建筑业成本控制的不足得出研究结论，提出政策建议，主要是加大对功能评价体系的研究，尽快形成一个完善的功能评价体系。　　由于研究水平和研究时间的有限，选择的功能指标数量有限，打分的专家数量也有限，可能无法提供一个非常全面的分析，在文章最后指出未来的研究方向。