城市露天菜市场设计管理对策与模式研究

来源 :山东工艺美术学院 | 被引量 : 3次 | 上传用户:arsonloupeen
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目前的城市露天菜市场处于仅为实现交易功能而存在,作为城市公共空间,城市菜市场的改造与建设按照标准化的方式进行,忽视了其体验性、休闲娱乐、信息交流等功能。本课题从城市露天菜市场发展趋势及其设计现状和管理现状出发,沿着市场使用者需求、市场资源整合、设计管理对策及模式优化方面,利用实地调研跟踪与桌面调研分析相结合的方式,形成系统的、宏观的城市露天菜市场设计管理模式及发展策略,使城市露天菜市场能够增加体验性,符合人们生活方式变化需要,对城市露天菜市场的发展起到示范作用。本文从设计管理的视角出发,以济南制锦市菜宜园市场为例,通过对市场的跟踪与调查,明确现存的设计问题与管理问题,并对存在的问题进行权重分析,以设计管理相关理论知识及调研为依据,明确城市露天菜市场设计管理模式的体验性方向,为最终城市露天菜市场的设计管理模型的提出奠定基础,并提出具体的济南制锦市菜宜园市场的设计管理对策。本文的主要内容为:第一章:明确设计管理定义,阐述设计管理理念在城市露天菜市场中的体现与应用,明确济南制锦市菜宜园市场缺乏设计管理理念的现状。第二章:通过实地调研,采用观察法、问卷调查法、访谈法、对比研究法等,对济南制锦市菜宜园市场中存在的设计问题与管理问题进行归纳整理,并根据调研问题出现的频率作权重分析,对出现的核心设计问题与管理问题进行分析。第三章:城市露天菜市场设计管理模型构建及应用性分析,根据出现的设计问题与管理问题,提出济南制锦市菜宜园市场的具体化设计管理对策。
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