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近几十年来,由于人类活动的不断加剧,长江中下游湖泊食鱼性鱼类资源已严重衰退。本研究选取长江中下游的牛山湖、扁担塘和武湖等浅水湖泊,研究人工放流蒙古鲌的生长、回捕率、经济效益、放流规格和放流时间等技术问题,并对稚鱼运输技术、稚鱼标记技术、鱼种食性驯化和大规格鱼种培育技术等相关问题进行探讨;运用实验湖沼学和ECOPATH系统建模的方法,研究了食鱼性鱼类放养后武湖生态环境和生态系统功能的变化。主要结果和结论如下:
1.2010年和2011年对洪泽湖鱼类资源进行调查。与历史资料比较,本次调查未采集到的鱼类有25种,其中流水性鱼类17种。洪泽湖鱼类资源小型化明显,鲫、黄颡鱼、刀鲚和红鳍原鲌等小型鱼类是群落的优势种。刀鲚和鲫等小型鱼类年产量达1967×104kg,占渔业总产量的89.4%;鳜、翘嘴鲌和乌鳢等食鱼性鱼类合计仅占渔产量的0.89%,蒙古鲌和鳡在湖中几乎绝迹。
2.研究了蒙古鲌食性驯化和大规格鱼种培育问题。结果发现:经人工驯化,蒙古鲌稚鱼能很好的摄食人工配合饲料;在水泥池经过9个月的培育,平均体重为2.33g,存活率为55%;在池塘经过11个月的培育,平均体重为17g,存活率为60%。基于本实验结果,建议生产单位采用人工配合饲料培育蒙古鲌大规格鱼种以满足湖泊增殖放流、网箱养殖和池塘养殖的需要。
3.针对蒙古鲌稚鱼运输死亡率高的问题,研究了在薄膜袋充氧密封运输方式中加入麻醉剂MS-222和丁香酚对水质和存活率的改善作用。结果发现:短时间运输中(12h以内),这两种麻醉剂对水质改善效果不明显,但能抑制稚鱼的应激反应;长时间运输中(12-24h),丁香酚能有效降低非离子氨的含量,MS-222能有效提高溶解氧含量和pH的水平;MS-222和丁香酚麻醉组稚鱼存活率均显著高于对照组。因此,采用薄膜袋充氧密封运输蒙古鲌稚鱼时添加丁香酚和MS-222能有效提高存活率,建议麻醉浓度分别为5mg/L和20mg/L。
4.针对蒙古鲌稚鱼缺乏合适标记技术的问题,研究了微型金属标(CodedWireTag,CWT)对该鱼的标记效果。结果发现:CWT标记保存率大于98%;稚鱼生长不受标记影响;全长46.85±0.67mm标记组的死亡率高达58%,而全长53.76±0.62和63.42±1.05标记组的死亡率都低于5%。根据实验结果,认为CWT适合标记蒙古鲌稚鱼,但标记鱼全长应大于55mm。
5.对扁担塘、汤逊湖和牛山湖蒙古鲌放流效果进行评估。结果发现:扁担塘放流稚鱼具有良好的生长性能,6月份放流时个体均重为0.14±0.01g,至当年冬季为130±4g,次年冬季为823±13g,第三年可达1500g;三个湖泊放流回捕率都低于5%;汤逊湖和牛山湖多年放流后蒙古鲌生长速度显著下降。实验结果表明:蒙古鲌生长速度较快,适合湖泊增养殖,但存在放流回捕率低和过度放养等问题。
6.研究了放流规格对蒙古鲌回捕率的影响。结果发现:提高放流规格能显著提高回捕率和放流效益;但由于入湖时间晚,大规格稚鱼生长速度显著慢于小规格稚鱼。根据实验结果,提出蒙古鲌湖泊放养新模式:即放养大规格鱼种,缩短当前的2年养殖周期至1年养殖周期,并于放流当年捕捞商品鱼上市销售。
7.研究了食鱼性鱼类放养和停止渔业施肥对武湖生态环境的影响。结果发现:加大食鱼性鱼类放养和停止施肥后武湖生态环境得到改善,体现在:水体透明度升高;总磷、总氮和叶绿素含量降低;沉水植物资源有所恢复等。另外,虽然渔业模式转变后渔业总产量有所下降,但由于鳜和中华绒螯蟹等优质水产品产量增加,渔业效益也显著提高。目前长江中下游湖泊还普遍存在投肥和投饵养殖鲢鳙渔业活动,实验结果为这些湖泊发展可持续渔业提供了参考。
8.运用ECOPATH系统建模的方法,定量研究了食鱼性鱼类放养对武湖生态系统结构和功能的影响。结果表明:鳜和翘嘴鲌放养后生物量上升;小型鱼类营养转化效率升高;第Ⅴ和Ⅵ营养级能量转换效率加快;系统杂食指数、循环指数和平均能流路径增加。这些结果表明:鳜和翘嘴鲌的放养加大了小型鱼类的利用效率,增加了流经捕食食物链的能量,提高了食物网的复杂性,并使生态系统稳定性和成熟度上升。