玉米种子发育过程中脱水耐性获得的生理生化研究

来源 :北京林业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhoumingjiang123
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本实验主要对玉米种子(Zea mays L.)发育过程中脱水耐力获得进行研究,从种子发芽及其经脱水(将其自然风干至一定含水量)处理后发育成为正常形态的幼苗大致两个阶段,进行种子脱水耐性获得的检测。种子脱水耐性获得用种子萌发力及种子活力表示,分别选取不同发育阶段(5-50DAP)以及经脱水处理的种子和胚,进行可溶性糖含量、主要抗氧化酶:超氧化物岐化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)以及谷胱甘肽还原酶(GR)的活性测定。实验结果显示,玉米种子的脱水耐性在45DAP形成,即为玉米种子的生理成熟期(干物质累积末期),此时种子含水量约为0.994 g H2O/gDW,干重达到约0.327g/种子。脱水耐性的获得与寡糖消长模式一致,同时高水平的蔗糖也说明其与脱水耐性获得相关。经脱水处理的种子和种胚,抗氧化酶活变化也十分明显,干燥的已获得脱水耐性的成熟种子中,SOD和CAT活力较低,在没有成熟的种子中却表现较高。APX与GR活性总体水平较SOD和CAT偏低,活性在40DAP达到最高后下降,在45-50DAP趋于平稳。以上结果表明玉米种子发育过程中,寡糖代谢和抗氧化酶活性与种子脱水耐性获得均有一定联系,而与种子活力无明显关联。本实验通过探讨种子内棉子糖系列寡糖的作用机理及抗氧化系统主要酶活性与种子脱水耐性获得之间的关系,为种子耐干性及种子贮藏方面的研究提供了新的研究视角。
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