当今企业生存环境复杂多变,保持供应链的连续性和盈利性已成为企业的核心竞争能力之一。只有保证了供应链的连续运作与整条供应链的可盈利性才能使所有协同企业正常运营,继续完成所属业务。供应链例外事件发生频率较高,对企业与供应链管理所造成的影响也比较复杂,它可能使得原本稳定的供应链不再稳定,使得原本运作良好的供应链断裂,严重的甚至会威胁整个供应链节点企业的生存与发展。所以,例外事件的管理能力直接决定着企业整体管理水准。基于此,本文针对供应链例外事件管理行为设定一类访谈调查方法,对供应链例外事件管理中管理人员的行为过程及影响因素进行探究,通过实证研究此类访谈调查方法的适用性及改进方向。本文首先在前人研究的基础上给出供应链例外事件发的定义,总结出例外事件的分类、影响机理构成要素及其主要特性。分析出供应链例外事件的管理过程以及在实时监控、例外判定、例外处理、例外跟踪这四个供应链例外事件管理阶段中管理人员的行为与所存在行为偏差。其次,文章通过结合例外事件及其管理特性与访谈调查方法建立供应链例外事件管理行为的访谈调查体系。其中确立了访谈调查的主题、调查对象、访谈调查的事前准备,选取了访谈调查方法,设计了访谈调查问题,对于访谈调查时所应用的技巧及观察做了说明,同时依据扎根理论以及调查所收集资料的特性建立访谈调查的结果分析模型。最后,将访谈调查方法应用于实证研究中,将所收集到的调查资料,通过结果分析模型得出了在供应链例外事件管理的例外判定与例外处理过程中,影响管理者管理行为的主要因素,总结出例外判定与例外处理阶段管理者管理决策的形成过程。在此基础上结合整体调查过程,给出调查报告。并依据调查报告提出了对于例外事件管理的相关建议。通过实证研究,对所建访谈体系的科学性和合理性进行验证,并对访谈体系做改进。