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【摘 要】
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本文所研究的过氧化氢酶是由嗜热子囊菌胞外分泌产生。过氧化氢酶是一种能够高效催化分解过氧化氢的酶,广泛应用于食品消毒、临床分析、医学诊断以及纺织、造纸、制浆等工业。本文对嗜热子囊菌发酵生产过氧化氢酶的条件进行了优化,所产粗酶经初步分离纯化后,研究其酶学性质。利用大孔吸附树脂对过氧化氢酶进行固定化,研究其最优固定化条件、固定化酶性质,并对其去除H_2O_2的应用做了研究。对摇瓶发酵条件进行优化,结果表
【机 构】
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浙江工业大学
【发表日期】
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2009年04期
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