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阿魏菇是寄生或腐生在荒漠地区药用植物阿魏上的一种珍稀食用菌。?研究发现,阿魏菇集营养、保健、食疗于一体。其子实体中含有丰富的蛋?白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,长期食用能增强人体的免疫功?能,具有防治老年人心血管疾病、妇科肿痛、儿章佝偻病、防癌抗癌等药?用功效。阿魏菇是一种中低温型的食用菌,菌丝生长的最适温度为25℃～?28℃,在35℃～36℃时菌丝停止生长。?本研究以离子束诱变选育的阿魏菇耐高温突变菌株A0501为供试菌?株,进行了传代培养实验,考察了其耐高温性能的遗传稳定