珠江三角洲地区作为广东省乃至全国重要的经济区，随着经济社会的快速发展，其面临的环境问题日益突出，土壤污染也越来越受到重视。多氯联苯为广受关注的持久性有机污染物，在环境中具有长期残留性、生物蓄积性、半挥发性和高毒性的特征，严重危害人类健康和生态环境。本研究全面、系统地分析了珠江三角洲地区土壤和蔬菜中六种常见多氯联苯(PCB28、PCB52、PCB101、PCB138、PCB153、PCB180)的含量及其空间分布特征，并进行了风险评价，可为珠江三角洲土壤的持久性有机污染物数据库建立、环境管理以及污染控制提供科学依据，因而具有重要的理论和实际意义。　　 本论文的研究结果表明:　　 1、珠江三角洲地区土壤中PCBs含量较低(未检出～32.794μg·kg-1，平均值0.498μg·kg-1)，但检出率较高(82.04％)，六氯联苯(PCB138)的检出率和含量均高于其他同系物。　　 2、PCBs主要分布在土壤表层，随着土壤深度的增加而减少;其在耕地的含量远高于林地;经济发达地区土壤中PCBs的含量和检出率普遍高于经济相对落后的地区。三角洲沉积物、河流冲积物和洪冲积物风化的土壤中PCBs含量高于滨海沉积物、花岗岩和砂页岩风化的土壤。　　 3、土壤有机质和粘粒含量对土壤中PCBs的含量和分布起着重要作用，土壤有机质和粘粒含量显著增加土壤中PCBs的残留，pH值也与PCBs含量呈正相关关系，而土壤砂粒含量则与PCBs呈显著负相关关系。　　 4、珠江三角洲地区蔬菜中PCBs总含量和检出率均高于土壤中的含量，其范围在未检出ND～11.574μg·kg-1之间，平均含量1.283μg·kg-1，检出率达91.18％。PCBs含量呈现:叶菜类蔬菜＞豆类蔬菜＞瓜类蔬菜＞茄果类蔬菜＞块根类蔬菜。蔬菜中PCBs含量高于土壤，并且两者相关性不显著;蔬菜中PCBs含量以三氯联苯为主，可能主要来自大气沉降。　　 5、蔬菜对多氯联苯的生物富集系数因蔬菜种类和化合物的类型而异，叶菜类和豆类对多氯联苯的生物富集系数最大，且低氯联苯比高氯联苯易富集于蔬菜;食用蔬菜对多氯联苯的暴露水平远高于误食土壤。　　 6、风险评价表明土壤PCBs的毒性效应评估处于较低水平，今后加强监测及防控可有效降低和避免PCBs的危害。