【摘 要】
：
丙酮酸是一种重要的有机酸.它广泛应用于化工原料、药物及农用化学试剂的生产以及科学研究.发酵法生产丙酮酸由于其成本低而成为一种极具竞争力的方法.发酵法生产丙酮酸的主
论文部分内容阅读
丙酮酸是一种重要的有机酸.它广泛应用于化工原料、药物及农用化学试剂的生产以及科学研究.发酵法生产丙酮酸由于其成本低而成为一种极具竞争力的方法.发酵法生产丙酮酸的主要研究思路和目标是:(1)在不影响细胞生长的前提下尽量减少丙酮酸的降解与转化;(2)尽可能加快发酵底物葡萄糖的糖酵解过程,提高生产强度.然而在丙酮酸发酵中,从底物到丙酮酸,尤其是葡萄糖到丙酮酸的代谢是糖酵解途径.而糖酵解途径是细胞的基本代谢途径,参与反应的酶多为组成酶,难以进行代谢调控,所以其代谢速率不易提高.因此我们的研究重点放在丙酮酸的去路上,即尽可能减少丙酮酸的降解或转化.在这样的目标下,具体研究确定在丙酮酸脱羧氧化这个反应上,这涉及到丙酮酸脱羧酶.我们的研究就是围绕丙酮酸脱羧酶而展开的.该论文的研究结果如下所述:在132株酵母菌中筛选到一株高产丙酮酸的酵母菌Trichosporon cutaneum PD70.该菌可以不添加氨基酸和维生素的简单培养基发酵生产丙酮酸.丙酮酸脱羧酶(Pyruvate decarboxylase,PDC,E.C.4.1.1.1)是丙酮酸代谢中的关键酶,它也能催化芳香族氨基酸前体生物转化成光活性α-羟基酮.在该文研究中,我们从Torulopsis glabrata中纯化了PDC,并对纯酶的性质进行了详细的研究.同时,我们也从T.glabrata克隆了PDC基因,并测定和分析了该基因的序列.利用T.glabrata发酵生产丙酮酸时,乙醇作为副产物同时产生.乙醇的产生不仅降低了丙酮酸的产量,而且对与丙酮酸回收的发酵后处理带来一定的困难.PDC是丙酮酸降解和乙醇生产途径中的关键酶.Miyata等人(1999)通过EMS随机诱变筛选到PDC酶活降低的突变菌.
其他文献
土地利用变化对区域生态环境的影响是国际上土地利用/土地覆被变化研究的重要内容.中国土地退化的主原因之一是土地利用不合理.研究土地利用变化对土壤养分变化的影响,不仅能
该论文分三个部分,分别研究了低温胁迫、高温胁迫与水杨酸处理对烟草愈伤组织抗氰呼吸发生、运行与交替氧化酶蛋白及其编码基因表达的影响.第一部分,研究了不同低温胁迫期间
随着风电并网规模的不断扩大,在相邻区域存在多个风电场接入的情况,而地理位置相近的风电场,气流速度显现出较强的相关性,这使得各风电场出力也具有显著的空间相关性,如果忽略这种相关性,将导致系统调度过程中出现有功调度困难、系统潮流越限等问题。因此构建一个能准确描述多风电场出力相关性的模型,对研究含大规模风电场电力系统经济调度至关重要。本文通过分析多风电场出力的随机特性和相关特性,建立了考虑多风电场相关性
开花是高等植物从营养生长向生殖生长转变的重要生理过程。OsFT-LIKE基因家族在水稻成花诱导中具有重要作用。本实验室前期的研究发现，p35S∷FT11∶GFP、pFT11∷FT11∶GFP晚花
在中国，水稻生产中化肥及农药的大量使用导致了严重的土壤、水体污染;考虑到中国人多地少的基本国情，在保证水稻产量的前提下降低化肥、农药等投入成为农业可持续发展的必由之
黄花大苞姜（Caulokaempferia coenobialis）是我国特有的姜科(Zingiberaceae)大苞姜属（Caulokaempferia）多年生落叶宿根草本植物，花粉粘液状，花粉粒之间充满粘液物，通过花粉滑动实现
随着信息技术的发展，商业化互联网数据中心(IDC)越建越大，其供电系统对能耗、环保、供电可靠性的要求日趋升高。而作为当前不间断供电系统的重要组成部分，普通交流UPS在实际运行中具有运行效率低、冗余度低、扩容难度大等固有缺点。高压直流供电(HVDC)系统则可以在不降低其他性能指标的前提下，较好地克服以上缺点，本文主要针对高压直流供电系统展开研究。本文首先分析了高压直流供电系统的结构特点与工作原理，确
固有免疫是宿主防御病原微生物入侵的第一道防线，宿主细胞的模式识别受体识别病原微生物的保守组分如核酸分子，感知病原微生物入侵，通过相关信号转导级联反应，最终诱导Ⅰ型干扰素
现代化的重要标志之一便是高速铁路,同时它也是客运发展的普遍走向。保证其安全、可靠运行是建设的首要目标。而高速铁路的工程建设相应也带来诸多影响,特别是在电网中会产生
进一步对高发区"正常人群"食管拉网上皮进行研究,以探讨HPV与食管病变过程的关系.我们对安阳食管癌高发区两个发病率存在明显差异的县(一为高发的安阳县上庄村,发病率132/10