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山药素最早由Hashimoto于1972年首次由山药零余子中分离得到,并证实该类物质是控制山药休眠的重要因素之一。随后发现该类物质也广泛存在于薯蓣属的不同植物中。药理学研究证实山药素类物质具有多种有益的生物活性,如抗炎、抗氧化及解痉挛等作用。为了更深入和广泛地对山药素类物质的生物活性进行探究,需要建立行之有效的测定方法,但目前对山药素类化合物含量进行准确和快速分析测定的报道较少,且测定组分相对单一。基于此,本文建立了同时测定多组分山药素类化合物的高效液相色谱法和无需标准品的定量核磁共振方法。主要研究