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用木薯分别替代基础配方(面粉含量24％)中o％、25％、50％、75％、100％的面粉,配制成5种膨化试验饲料(MS1、MS2、MS3、MS4、MS5).将400尾初重为50±0.5g的试验乌鳢随机分为5组,每组4个重复,在有效体积为1000L的室内养殖桶中分别使用5种试验饲料饲养乌鳢60d,研究木薯替代不同比例面粉对乌鳢生长、肌肉组成、肝脏健康及血清指标的影响.