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本试验分析了高油玉米(CAU115)的化学成分,结果显示高油玉米的能量,蛋白质含量(11.02 vs8.42),粗脂肪含量(8.05 vs 3.52%),必需脂肪酸含量,必需氨基酸含量和总氨基酸含量都要明显高于普通玉米。利用高油玉米的分析数据配制日粮,研究了在早期断奶仔猪中使用高油玉米对生长性能的影响。试验采用大白×长白杂交28日龄断奶仔猪96头按照完全区组设计随机分为四个处理,每个处理六个重复。初始体重为8.01kg(P=0.99)。采用两种日粮营养水平,分别使用高油玉米和普通玉米添加豆油。四个处理分别为:1)高油玉米高营养水平组:2)普通玉米添加豆油高营养水平组;3)高油玉米低营养水平组;4)普通玉米添加豆油低营养水平组。各个营养水平处理的日粮具有完全相同的能量和营养成分。试验结果表明:高油玉米的能量密度,蛋白质及氨基酸含量高于普通玉米。各个阶段日采食量、饲料转化效率差异不显著(P>0.05),第二阶段高油高能组日增重明显高于高油低能组(P<0.05),全期日增重高油高能组显著高于低营养水平的两个处理(P<O.05)。试验结束时高油高能组体重明显高于其他三个处理(P<0.05)。在家禽试验中选用189只一日龄爱拔益加雄性肉仔鸡进行为期七周的饲养试验,以高油玉米和普通玉米为原料配制日粮,观察高油玉米和普通玉米对肉仔鸡生产性能影响的差异。试验共分三个处理,每个处理7个重复,参照NRC《家禽营养需要》(1994)配制基础日粮。在试验的第1,21,42,49进行个体称重,并统计采食量。试验结果表明,以高油玉米和普通玉米加油配制的日粮对肉仔鸡的日增重明显优于普通玉米不加油组(P<0.05)。在试验后期环境温度居高不下时,高油玉米的增长效果明显好于其他两个处理(P<0.05)。对试验肉仔鸡进行屠宰,结果显示高油玉米对胸腿肌的产肉量没有影响,但是高油玉米处理肉仔鸡的组织脂肪酸组成与普通玉米添加豆油的处理有一定的差异。