【摘 要】
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本论文通过药膳烹饪科学科学的将成分，效能，营养系数等人工化，创出综合的协同效应，使药膳能成为一个容易接近的，创造出一个药膳食疗的专门生产供给体系。而且，为了消除药膳摄取的制
【出 处】
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2012·中国香港世界中联第三届药膳食疗国际学术大会暨世界中联药膳食疗研究专业委员会第三届学术年会
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本论文通过药膳烹饪科学科学的将成分，效能，营养系数等人工化，创出综合的协同效应，使药膳能成为一个容易接近的，创造出一个药膳食疗的专门生产供给体系。而且，为了消除药膳摄取的制约因素，在人类健康护理方面任何人都可以轻易的体验和认知自己的体质，要求在公共场所安装体质鉴别器，并采取可以容易接近符合体质的药膳饮食的制度性措施，使韩食世界化能更进一步。
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