南瓜营养品质与功能成分研究现状与展望

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户：catloveless

【摘要】

：

综述了南瓜果肉和种子营养成分、功能成分的研究进展,介绍了国内南瓜新品种选育和保健品开发现状,并展望了未来南瓜品质育种的研究方向。

【作者】

：

刘洋屈淑平崔崇士

【机构】

：

东北农业大学园艺学院

【出处】

：

中国瓜菜

【发表日期】

：

2009年期

【关键词】

：

南瓜营养品质功能成分

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

综述了南瓜果肉和种子营养成分、功能成分的研究进展,介绍了国内南瓜新品种选育和保健品开发现状,并展望了未来南瓜品质育种的研究方向。

其他文献

马铃薯—西瓜—水稻高效栽培模式

贵州省以榕江县为代表的黔东南、铜仁地区种植西瓜的历史较长, 规模也相应较大, 常年栽培面积1 万hm2 左右, 约占全省总面积的60%, 有较好的群众基础, 但大部分区域长期以来均按水稻——油菜( 西瓜、绿肥、蔬菜) 等1 年两熟或1年一熟、冬季休闲的生产模式安排生产, 未能充分利用自然资源优势, 形成整套合理的种植制度, 获得更高的经济效益。因此, 因地制宜安排西瓜与其他作物配合, 形成稳定的1

期刊

高效栽培模式西瓜水稻马铃薯栽培面积生产模式种植制度土地利用率

南瓜营养品质与功能成分研究现状与展望

其他学术论文