【摘 要】
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水草是河蟹养殖中重要的影响因子之一,在有水草的水体中其pH通常维持较高水平(8以上).为探讨养殖水体pH值对中华绒螯蟹幼蟹蜕壳生长的影响,本研究在实验室水槽条件下,设
【机 构】
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上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室,上海201306
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水草是河蟹养殖中重要的影响因子之一,在有水草的水体中其pH通常维持较高水平(8以上).为探讨养殖水体pH值对中华绒螯蟹幼蟹蜕壳生长的影响,本研究在实验室水槽条件下,设定pH=7、8、9和10(均无水草)四个实验组,以种植苦草(pH值为8.2-9.1)为对照组,研究中华绒螯蟹幼蟹(均重0.43±0.09g)在不同pH值水体中饲养37天(2个蜕壳周期)的蜕壳与生长情况.结果显示,实验组幼蟹的生长速率显著(P＜0.01)低于对照组,其群体的蜕壳间期也长于对照组；在四个实验组,幼蟹在pH=9的养殖环境中的生长速率最快,而在pH=10的养殖环境中的生长速率显著(P＜0.01)低于其他pH值组,其蜕壳间期也相应延长.实验组和对照组均一致表明：河蟹生长的最适pH为8-9,养殖生产上水草的重要作用机制之一是为河蟹生长环境提供相对稳定的pH值,即水草除为河蟹生长提供饲料和蜕壳所需场所外,还为河蟹生长发育提供合适pH值的水体环境.
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