人类益生菌基础与应用研究进展

来源 :第九届中日国际环境与健康学术研讨会暨辽宁省第七次微生态学学术研讨会暨委员会议 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xxxxssss11112222
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人肠道存在大量正常菌群,在平衡情况下对人体具有有益功能,这些功能是益生菌研究与应用的基础.本文总结了正常菌群在构成机体的生物屏障、参与机体的营养代谢、药物及异物代谢,参与免疫屏障的发育成熟,抵御有害微生物的侵袭等方面的研究进展,并介绍了大连医科大学肠道菌群研究,提出了进一步研究方向.
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