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本实验以氨基甲酸酯类农药为研究对象,尝试把聚酰胺修饰碳糊电极用于毛细管电泳-电化学检测技术,拓宽毛细管电泳-电化学检测技术在农药残留检测方面的应用范围.氨基甲酸酯类农药是我国目前广泛使用的农药种类之一,其结构特性是分子中含有一个N-甲基基团.电化学检测氨基甲酸酯类农药正是利用它们在碱性条件下水解成酚类物质的特点进行检测.氨基甲酸酯类农药水解为酚类后,易氧化为醌,从而显电化学活性.