养殖刺参品质保障技术及产品品牌建设

来源 :中国水产学会海参学术研究与产业发展论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:foxgp123
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  近年来,随着海参市场需求和产业规模的不断扩大,行业规范标准制度不完善、海参种质退化、养殖刺参品质和质量参差不齐等问题日趋突出。为维护海参市场持续稳定,推进海参产业健康发展,经过国家农业部审核批准,在大连蛋坨岛设立了我国唯一的刺参原种场。蛋坨岛刺参原种场由棒棰岛海产企业集团承建和管理,可为养殖户提供优质刺参原种和苗种。现已形成了市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化格局。公司的刺参加工车间严格按照GMP药品生产标准设计建设,确保了海参产品的质量;并与科研机构结成长期战略合作伙伴关系,不断突破和提升自主创新能力和加工工艺水平,增加了海参产品的科技含量。另外,公司还积极参海参行业标准的制定,对刺参规范生产,市场监督,打击假冒伪劣产品,推进产品品牌建设有重大意义。
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