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元素的毒性及生物利用率和元素存在的化学形态密切相关，许多重金属离子在环境或生物体内会产生形态变化，进而改变其毒性和生物利用率。紫菜、海带等海藻是我国人民所喜好的食用海藻，我国是世界上食用海藻产量最大的国家。
基于ICP-MS联用技术海藻中砷形态的分析鉴定和代谢研究
【摘 要】
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元素的毒性及生物利用率和元素存在的化学形态密切相关，许多重金属离子在环境或生物体内会产生形态变化，进而改变其毒性和生物利用率。紫菜、海带等海藻是我国人民所喜好的食用海藻，我国是世界上食用海藻产量最大的国家。
【机 构】
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福建省福州市福州大学化学学院 福建农林大学生命科学学院
【出 处】
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2018年中国质谱学术大会
【发表日期】
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2018年7期
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