【摘 要】
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目前我国家禽产业进入转型升级期,由原来单纯追求数量转向追求养殖过程的健康和家禽产品的安全.抗生素和重金属残留是影响家禽产品安全的重要因素.由于临床大量使用抗生素,导
【机 构】
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华南农业大学兽医学院 人兽共患病防控制剂国家地方联合工程实验室 广州510642
【出 处】
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第六届中国兽医大会暨中国兽医发展论坛
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目前我国家禽产业进入转型升级期,由原来单纯追求数量转向追求养殖过程的健康和家禽产品的安全.抗生素和重金属残留是影响家禽产品安全的重要因素.由于临床大量使用抗生素,导致耐药菌株普遍存在,影响疾病的治疗效果,并且造成禽肉和禽蛋产品中药物残留含量增加、产品质量下降.因此,家禽养殖过程中的安全用药不仅有利于提高家禽产业的经济效益,更重要的是要保障家禽产品的安全,从而保障家禽产业的可持续发展.为此总结了养禽业中的安全用药要点,并结合多年所遇到的病例进行分析,以期能够对兽医工作者有所帮助.
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