【摘 要】
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产业的市场组织结构会影响产业主体行为,进而影响产业运行的总体绩效,这是西方产业组织理论的基本观点之一.本文对中国茶产业组织结构现状与绩效以及世界主要茶叶生产国的产
【机 构】
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浙江农林大学,浙江临安,311300
【出 处】
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中国茶产业可持续发展战略学术研讨会
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产业的市场组织结构会影响产业主体行为,进而影响产业运行的总体绩效,这是西方产业组织理论的基本观点之一.本文对中国茶产业组织结构现状与绩效以及世界主要茶叶生产国的产业组织模式进行了研究,并就政策引导我国茶产业组织结构优化进行了探讨.当前中国茶产业组织与市场竞争结构的主要特征是茶园的小规模"分包"式经营、非垄断性的市场竞争结构、初精制的专业化分工和大宗茶出口的买方市场等.比较世界其他主要茶叶生产国的市场运行组织模式,可以发现,为解决农户的"入市",斯里兰卡采用纵向交易"分成"契约制,日本采用农户合作制度.另外,红茶出口国普遍采用拍卖交易方式.这些组织方式与交易制度,对我国有一定的启示意义.本文认为,相关产业政策的重点应是:通过多元化的组织制度安排,有效地解决农户的"入市"瓶颈;通过技术变革,引导初精制加工的整合;探索出口交易制度的创新.
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