【摘 要】
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浮渣是近几年在我国甘蔗制糖业使用的混合汁上浮澄清技术的副产物，糖厂混合汁经上浮法处理所得的浮渣约占榨量的2％，浮渣中含有大量的浮泥、胶体、蛋白、多糖、蔗脂、蔗蜡等非糖分，由于没有亚硫酸钙等颗粒物，过滤更加困难，糖厂一般是和沉淀池泥汁混合进入真空吸滤机处理，但是由于泥汁的高温，将浮渣原本带出的淀粉、蛋白、多糖等胶体物质在泥汁处理过程溶出，使得混合汁低温上浮的功效有所降低，减少了糖分的收回。因此，现有
【机 构】
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广州甘蔗糖业研究所,广东广州510316
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浮渣是近几年在我国甘蔗制糖业使用的混合汁上浮澄清技术的副产物，糖厂混合汁经上浮法处理所得的浮渣约占榨量的2％，浮渣中含有大量的浮泥、胶体、蛋白、多糖、蔗脂、蔗蜡等非糖分，由于没有亚硫酸钙等颗粒物，过滤更加困难，糖厂一般是和沉淀池泥汁混合进入真空吸滤机处理，但是由于泥汁的高温，将浮渣原本带出的淀粉、蛋白、多糖等胶体物质在泥汁处理过程溶出，使得混合汁低温上浮的功效有所降低，减少了糖分的收回。因此，现有的真空吸滤机系统无法做到泥汁/浮渣处理过程零洗水处理，为进一步降低生产能耗，泥汁/浮渣无洗水深度处理工艺在这一背景下提出，本文就该技术的基本情况作简要阐述，关于水平过滤系统环带式深度处理系统以及技术特点进行了介绍。接着分析了目前糖厂泥汁处理的两种主要方式,介绍了糖厂泥汁/浮渣无洗水深度处理技术和泥汁脱糖分离器的主要内容.
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